Чисто крымская парварда

Знаете об этой крымской особенности?
Достаточно зайти в любое татарское кафе или ресторанчик, причем не важно где это будет: на ЮБК, в Ялте или в исконно татарских Бахчисарае либо Старом Крыму, и там обязательно будет парварда.
Без нее татары в Крыму никогда не подают чай, ни в заведениях, ни дома, когда бы у них в гостях.
Если парварду не принесли, значит что-то пошло не так - либо татары липовые, либо кафе только номинально традиционное.
Что за зверь такой эта парварда?




Крымские татары традиционно используют парварду вместо сахара к чаю.
Это такие сладкие подушечки, чем-то напоминающие карамель и как по мне, даже более сладкие, чем сахар.
Чай с ними пьют вприкуску, как когда-то в старину пили чай с кусковым сахаром.
Из чего она сделана? Готовится она легко, по принципу карамели: вытягиванием уваренной массы из сахарного сиропа с лимонной кислотой, посыпанной небольшим количеством муки.

Пробовали парварду? Понравилась?




источник - aquatek_filipsaquatek_filips 
[3 ссылок 69 комментариев 5308 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Теперь о коврах я знаю всё

Фото на фоне ковра, помните?А ведь это тоже искусство. Современное.Вы даже не представляете, в каких интерпретациях возможно представить самый обычный ковер.Позавчера я побывал на выставке современного искусства, где главным "героями" были ковры и все с ними связанное. Чего я только там не насмотрелся... И женское начало, и вышитые трусы, и вплетенные нити под кожу ладоней, и ковер, который ткут бабушки по хитрой математической формуле вот уже 11 лет и даже не собираются заканчивать этот ковер.Работа никогда не завершается2. Попал на эту прекрасную выставку я совершенно случайно: прилетел по делам к друзьям в Тюмень и те вытащили меня на открытие   4-й уральской индустриальной биеннале современного искусства.Я и в Москве-то не особо ходок по выставкам, а тут всего два дня в городе, времени в обрез и они мне: "Давай сходим, должно быть необычно".Не пожалел совершенно. И пообщались отлично, и с удовольствием посмотрел на ковры в разных ипостасяхРабота никогда не завершается3. Прежде, чем покажу фотографии необычных экспонатов, будет вот этот снимок огромных катушек с намотанными на них коврами у входа в экспозицию....Далее...

Почему мы - не Европа

Съездил сегодня на Даниловский рынок и ... испытал двойственные чувства.С одной стороны - гордость, что и у нас есть такие атмосферные рынки, ничем не уступающие крутым маркетам Франции, Италии, тому же Нью-Йоркскому Cheksea Market.С другой... Даже стыдно говорить.- Ээээй, ты чииво тут фатаграфируишь? Пакупат - пакупай. А так, фатаграфирыват - не нада мине тут. Кажди день фатаграфируут и фатаграфируут, лушче би пакупалии ...Фак, фак, фак!Ну что у нас за люди?Нигде и никогда ни в одной стране мира никто и слова мне никогда не сказал, когда я делал снимки прилавка, красивой выкладки фруктов, овощей, мяса или рыбы. А у нас - пожалуйста.Да радуйтесь, что ваш прилавок фотографируют люди и в инстаграм выкладывают, улыбайтесь и получайте удовольствие. Там, глядишь, и покупать будут, если будете доброжелательнее не только к тем, кто вам деньги платит...А рынок все-же, крутой и красивый. Повторюсь, ничем не хуже европейских.Даниловский рынок...Далее...

Адский п......ц на российско-белорусской границе

За свою жизнь я пересек сотни границ и пограничных переходов, но такого п.....ца, как сегодня на рассвете на российско-белорусской границе не видел никогда в жизни. Даже в постсоветские времена, когда сотни челноков мотались в Польшу за товаром.В 5.30 утра я своими глазами видел очередь из фур длиной, внимание, 18,5 километров. 18,5 километров грузовиков, ожидающих въезда в Россию!!!При средней длине фуры в 17-18 метров это, как минимум 925 машин. Это если считать, что каждая фура занимает 20 метров дороги. Но по факту они стоят впритык друг к другу на расстоянии не больше 1 метра, а часто и вовсе в два ряда. Так что в этой гигантской адской очереди замерло не меньше 1000 фур.Пообщался с несколькими водителями. По их словам, этот п....ц случился буквально вчера - совершенно внезапно российская сторона ввела паспортный контроль и досмотр транспорта, въезжающего в Россию из Беларуси.Роспиздецнадзор лютует, говорят водители...Под катом видео этой невероятной очереди на трассе М-1 Москва-Минск-Брест....Далее...

Почему севастопольцы не любят приезжих

Встретил интересный материал, приоткрывающий природу двойственного отношения к Севастополю.Приезжие считают местных жителей пафосными патриотичными лентяями, которые гордятся историей города и своими связями. Севастопольцы же обижаются: материковые россияне раньше вели себя как гости, но теперь чувствуют себя хозяевами. А «донецкие просто обнаглели».В Крыму к любым визитерам относятся проще, но тесного общения с ними предпочитают избегать.День ВМФ 2012ВалерийсевастополецЯ понимаю, что все это нашествие неизбежно, а когда мост построят, тут вообще вавилон будет. И я уже, вроде бы, смирился с этим. Но приезжие меня все равно бесят, потому что они пожирают город моего детства. Навезли машин, шныряют по всем закоулкам, последние пустыри застраивают.Жена говорит мне: ну послушай, ты же сам считаешь, что Севастополь затхлый, что ему нужна свежая кровь. Мол, среди приезжих много людей толковых, порядочных. И оно вроде бы так и есть. Но когда я смотрю на них в городе (а глаз у меня приезжих сразу выделяет), я чувствую скрытую угрозу, иногда даже агрессию.Это уже не те восторженные и расслабленные россияне, приезжавшие сюда раньше попить массандры у моря. Это хваткие, практичные, лишенные всякой сентиментальности хищники, приехавшие занять мое место под солнцем.Раньше мы, севастопольцы, для них существовали, были предметом интереса, изучения, может быть насмешек. А сейчас нас для материковых россиян нет. Они ведут себя как хозяева, они нас тут в упор не видят. Взвинтили цены на все, понаоткрывали своих убогих наливаек, всем недовольны, все им не так... Так чего приехали? Нет, не уезжают....Далее...

Пляжи Ялты сегодня Я смотрю, многих вчера не слабо бомбануло в посте о

Я смотрю, многих вчера не слабо бомбануло в посте о заднице с курортным сезоном в Крыму.
Сейчас будет дополнение.
А то некоторые диванные "сам не был, не видел, но точно знаю".
Вот Приморский пляж в Ялте вчера. Очень показательно.



Фото прислала по моей просьбе знакомая, которая отдыхает сейчас в Ялте.


И это Ялта, представляю, что в менее популярных курортных поселках...
Ну и погода, конечно, не шепчет(




источник - aquatek_filipsaquatek_filips 
[64 ссылок 325 комментариев 5923 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

Гладиаторские бои в Москве

Говорят, в Древнем Риме возможно было все: стоимость и сложность реализации не имели значения.Хлеба и зрелищ... Вот, что было важно.Москва XXI века. Как и когда-то в Древнем Риме, в Москве нынче возможно все.И если с хлебом пармезаном не все так однозначно, то со зрелищами полный порядок.Даже поединки римских гладиаторов не проблема - на выходных десятки тысяч москвичей могли своими глазами наблюдать, как полуобнаженные крепкие парни рубились друг с другом мечами, копьями, трезубцами и вообще всем, что попадалось под руку.А затем по решению толпы решали pollice compresso favor iudicabatur - убить или пощадить...Гладиаторские бои в Москве2. Чтобы совершить экскурсию в Древний Рим, нужно было отправиться... в Коломенское, где в рамках московского исторического фестиваля "Времена и Эпохи. Собрание" построили целый небольшой римский город с крепостной стеной, городскими кварталами, торговой площадью, рынком рабов и, конечно же, самым настоящим амфитеатром.Гладиаторские бои в Москве3. Конечно, не огромный каменный Коллизей, но вполне аутентичную арену округлой формы с рядами для зрителей, воротами для гладиаторов и покрытым песком ристалищем. Нужно ли говорить, что эта арена и проходящие на ней поединки гладиаторов стали одним из центров притяжения во всем немаленьком парке?...Далее...

В Крыму навсегда испортили мыс Фиолент

Что там про 500 метров от моря? Вредит экологии, запрещено даже поставить палатку и штраф?Это для лохов. Реальные пацаны плевать хотели на все законы и нормы приличия и совершенно спокойно в наглую строят не просто ближе этих 500 метров, но и ....Стройка на мысе Фиолент...Далее...

Штраф за употребление рыбы

Такой таблички в отельном номере я еще не видел.
Представляю, насколько эта рыба сидит в печенках владельцев байкальских отелей.




Самый большой прикол в том, что копченый омуль, который запрещают хранить и распивать употреблять в некоторых байкальских отелях - что-то поистине магическое и перед чем здесь все преклоняются.
Омуль, омуль, омуль. Здесь только и говорят, что об омуле.
Ходят даже шутки, что даже мясные блюда в ресторане делают из омуля, а холодная водка на столе - не что иное, как слезы омуля.
В ходу такие слова, как Омулет, Омуляшка, аккОмулятор и Омулительно.
Ну а если серьезно, то копченый омуль продается на каждом шагу, как местный деликатес, который туристам нужно непременно попробовать и привезти всем своим родственникам как главный сувенир с Байкала.
Вот только где же его тогда распивать и хранить? Не понятно)
Пчелы против меда...



источник - aquatek_filipsaquatek_filips 
[32 ссылок 98 комментариев 5403 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

За что я ненавижу курильщиков

За тот треш, который они оставляют за собой.Почему-то многие курильщики считают за норму не только поделиться с окружающими дымом своей сигареты, а еще и пометить территорию - бросить окурок.Мне здесь могут возразить, но я ни разу не видел курильщика на улице, который убирает бычок в карманную пепельницу.Кто покультурнее выбрасывает окурок в боижайшую урну, а остальные...Растаявший снег показал, как поступают остальные.И за это я ненавижу курильщиков.Наслаждайтесь картинками......Далее...
  • Новее
  • 1

Свежие посты

Твиттер

Twitter ноября 18, 21:00
Никогда не видел столько людей, мечтающих вернуться в Россию!Паспортный контроль в Шереметьево сейчас: источник - k http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=d0ff4fc0-117c-4721-a50e-351c0d55355b

Twitter ноября 18, 20:00
Зачем люди ходят в кафе?В кафе ходят кто зачем: пообщаться, людей посмотреть, себя показать, познакомиться, посиде http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=59154cb6-4f45-4178-bad8-9353d7ca5ec4

Twitter ноября 18, 19:58
@navalny Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 642 ретвитами и 49 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/navalny/status/931867218773794816

Twitter ноября 18, 19:58
RT @navalny: Вот скоты. В Кремле страшно опасаются и ненавидят именно таких - непугливых людей в регионах, готовых помогать нам и защищающи…

Twitter ноября 18, 19:40
Сказка "Морозко". Гомельский областной драмтеатр. БеларусьСегодня с внучкой ходили в Гомельский областной драматиче http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=b0f8d091-c75f-4917-a5cf-95f632b2143c

Twitter ноября 18, 19:00
Подарок для Деда МорозаСегодня - день рождения Деда Мороза.Затрудняюсь назвать его возраст.И даже не знаю, какие по http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=913ed235-8a11-458e-8906-f74a34abe4f7

Twitter ноября 18, 18:40
О пенсионном возрасте..В чем я согласин с Кудриным, так это в неизбежности увеличения пенсионного возраста.Современ http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=67c3b8cb-0196-4784-a730-9a0325dc59b1

Twitter ноября 18, 18:00
О надёжности криптовалют"Материальные" деньги обеспечены золотом, ресурсами и т. п. А чем обеспечена криптовалюта? http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=fca44458-981c-4891-8bf3-bbfbf8676b01

Twitter ноября 18, 17:40
Украина учит, как поссориться со всеми соседями. Без исключенийУкраинское руководство, включая правительственных де http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=e3d6f9ac-2c5d-408a-a6c4-42382c5e7908

Twitter ноября 18, 17:00
Истребитель англичанКак известно, в англо-американских ВВС, совершавших в годы Второй мировой войны налеты на Герма http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=23d17cda-d857-457f-9ba1-fbc926e30ce4

Twitter ноября 18, 16:40
Больше целомудрия! Долой голых бап!В Краснодарском крае сотрудники ГИБДД прошли крестным ходом по опасному участку http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=3530bea6-1163-442d-88e9-278ebd5393a6

Twitter ноября 18, 16:17
RT @lessprit: когда не знаешь как бы это так намекнуть фоловерам, что долбишь кокаин https://twitter.com/lessprit/status/931888184128081920/photo/1

Twitter ноября 18, 16:17
@lessprit Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 738 ретвитами и 13 ответами на 4е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/lessprit/status/931888184128081920

Twitter ноября 18, 16:00
Холодильник ШредингераЭпиграф.Думаю, я могу ответственно заявить, что никто не понимает квантовую механику. Если ес http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=be36a0fc-39a3-473b-9ea9-43e9d2b5ea47

Twitter ноября 18, 15:40
Мощно полыхающий пердак на "Кадиллаке" — продолжение!Помните этого мудака, которого я запилил тут три дня назад? Он http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=70bbeab8-a8a6-4a35-8760-bfd4490cd577

Twitter ноября 18, 15:20
Как отказать? Отказать ненужному человеку легко, хотя люди с плохими границами и здесь испытывают трудности.Но это http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=091d4425-54af-4116-8c56-50c924c15742

Twitter ноября 18, 14:56
RT @Putin_Team: Хотим на телеканале "Россия" видеть чаще не британского журналиста Оуэна Мэттьюса, а британского журналиста Грэма Филлипса.…

Twitter ноября 18, 14:56
@Putin_Team Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 466 ретвитами и 39 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/Putin_Team/status/931798201933467648

Twitter ноября 18, 14:40
Вывод из эллинга атомного подводного крейсера «Князь Владимир»17 ноября 2017 года на АО «ПО «Севмаш&raq http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=c8cd98a4-8be5-40f7-ac9e-c97ffa4b7483

Twitter ноября 18, 14:17
Герои дня Эльдара Рязанова - 48 Максим Галкин - 45 Константина Райкина - 36 Эльдар Рязанов - 25 Джессика Паркер - 22

Подпишись в твиттере
 

Рейтинг постов блогосферы