Социалистический ответ буржуазным Кока (Пепси)-колам :-)

Здравствуйте уважаемые.
Сколько себя помню, обожаю безалкогольные прохладительные напитки. Всю жизнь их пил и пью. Точнее - их и соки :-))И пусть многие считают,что подавляющее большинство этих напитков крайне вредны, а некоторые из моих хороших знакомых называют подобные жидкости не иначе как "химоза", я все равно с большим трепетом к ним отношусь :-) Будете смеяться, но ту же "Кока-колу" я применяю при низком давлении, а "Пепси" при проблемах с животом. Все равно лучше лекарственных препаратов :-)

До сих пор помню, например, свою первую поездку в Москву в 1988, где на ВДНХа мне купили "Фанту" (до этого как-то не приходилось ее пробовать). Или жвачки эстонские, производства хорошей фабрики "Калев" (кстати, до сих пор держат качества) в виде подушечек, которые по легендам пропитывались "Кока-Колой" и посему люто, бешено котировались :-) Я уже писал об этом в отельной серии постов, если интересно - дам ссылку в комментах :-)

В общем, как бы там не было,как и любой советский ребенок, находящийся за "железным занавесом" я мечтал "прикоснуться к свободе" в детском понимании, а именно видеть иностранные мультфильмы, есть иностранные конфеты и пить Кока-колу :-)) С первыми двумя мечтаниями проблем не было: как-никак жил под Ленинградом в военном гарнизоне,куда постоянно прибывали люди со всех концов света, а на лето ездил к бабушке на Западную Украину на самую границу с Польшей. Но вот с Соса-Солой (как назвал ее один мой товарищ в детстве)- не клеилось :-)) С пепси-колой как раз проблем не было никаких. Можно было купить эти небольшие (как мы их называли- "худенькие") бутылочки,объемом 0,33 л. как в фирменных павильонах (один такой как сейчас помню- стоял на вокзале в Пушкине (Царское село)), или даже в крупном универмаге. Цена была правда немаленькая-45 копеек, но но того стоило :-)
...
Видя такой грандиозный успех во всем мире, советское руководство (и не только советское) решила выпустить свой эрзац-продукт. И я хочу сказать, что лично по мне копия получилась гораздо лучше оригинала. И ныне,если стоит выбор, то я склоняюсь именно к нашему продукту, называемого "Байкал".

Хотя, по гамбургскому счету, наш напиток роднит с Кокой и Пепси только цвет и то,что ни безалкогольные.
Посудите сами, название "Кола" говорит о том, что первоначально в этих напитках должен был использоваться экстракт из так называемых орехов кола, а точнее семян этого растения семейства Мальвовые, а "Кока" прямо намекало на Erythroxylum coca, из который предприимчивые дяденьки научились быстро делать волшебный порошок, который герой Арнольда Шварценеггера ославил в "Красной жаре" :-)

На самом деле, до сих пор непонятно до конца, что в рецептуре "Кока-колы", но уверен практически на все 100 %, что 2 вышеперечисленных ингредиента, давших название напитку, в оном попросту отсутствуют :-) С "Пепси" все проще - ее рецепт известен с 1923 года,после очередного банкротства. Это сахар, вода, карамель (жжёный сахар), сок лайма, ортофосфорная кислота,этиловый спирт, лимонное, апельсиновое, коричное, кориандровое, петгреновое масло и масло мускатного ореха.

Как вы можете видеть не только никакого кокаина или семян коки, но даже и способствующему пищеварению фермента пепсина, давшему название напитку, тоже не наблюдается.
Посему наш напиток стал не копией, а так скажем -вариацией на тему :-)

Создателем его является Всесоюзный (сейчас- Всероссийский) научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности. Именно в его лаборатории в 1973 году был разработан новый напиток на основе нескольких природных компонентов, а именно экстракт травы зверобоя и солодкового корня,экстракт элеутерококка или левзеи, масла эфирное эвкалиптовое, лимонное, лавра благородного, пихтовое плюс лимонная кислота, который назвали "Байкал". Напиток сразу же полюбился во всей стране,а его имя стало нарицательным. Доводили до ума его аж до 1980 года (никак градус не могли убрать), так что вышел он как раз к Олимпиаде.

По разработанной технической инструкции ТИ 18-6-26-85. Упрпиво Минпищепрома СССР. 1985 год,концентрат этого напитка начали производить на различных пивзаводах нашей необъятной страны. Но я хочу отметить, что то ли ТИ не соблюдали, то ли от сырья многое зависило, но в зависимости от региона вкус напитка разнился, причем, иногда очень существенно (видимо, дефицитный зверобой заменяли черным чаем). Хотя все равно был приятен и освежающ.
Забавно, что разливать его тоже стали в бутылки 0,33 (правда только в крупных городах),но цена на "Байкал" была существенно ниже "Пепси-колы". Даже рекламу забабахали :-)
[Видео]
В современной России напиток не потерял свою актуальность. Все вы наверное пробовали и любите "напитки из Черноголовки".Так вот - "Байкал" там один из главных хитов.

А недавно появился и неплохой конкурент "Байкал 1977" от ООО ПК "Аквалайф".


Кроме того, под брендом "Wostok" наш напиток с 2008 года прекрасно продается в Германии.


Но если мы делали напиток по подобию, то восточные немцы сделали именно копию американских напитков и назвали ее Vita Cola. Он был создан в ГДР еще в 1957 году и до сих пор пользуется любовью и уважением во всей Германии,а особенно в Тюрингии.

Более того, с 2007 года производители начала создавать новые сорта Vita Cola такие как Schwarz, Original Zuckerfrei, Original, Vita Limo Orange, Vita Limo Zitrone. Расшираются ребята. И даже дизайн сделали в виде стекляной ГДР-овской бутылки :-)

В состав напитка входит к лимонное масло, ваниль, колы, кофеин и витамин С.

Второй восточногерманский бренд был менее популярен, и ныне я не уверен, что существует и поныне-это Cola-Club. Был придуман в 1967 году, и это уж точно почти полная копия Пепси :-)


Была (и есть) своя альтернатива и в Чехословакии (ныне в Чехии). Это напиток под названием Кофола, который придумали в 1962 году

Кофола была создана в рамках государственной программы по использованию избытков кофеина при обжарке кофе. Основой Кофолы является фруктовый сироп из яблок и смородины, дополненные сиропом из вишни и малины. Сироп готовится за один раз на весь сезон производства, поэтому год от года вкус может изменяться в зависимости от характера погоды в данном сезоне и степени зрелости плодов. Также в состав входит сахар, карамель, кориандр, корица, экстракт лакрицы и аромат апельсинового дерева.

В сравнении с Пепси или Кока-Колой Кофола содержит на 30 % меньше сахара и не содержит ортофосфорную кислоту.
Есть несколько разновидностей: Кофола Лимон, Кофола Корица, Кофола Без сахара, Кофола Барборка со вкусом черешни, Кофола Звездная со вкусом граната и ванили, Кофола вишневая, Кофола травяная и Кофола Арбуз.
Популярный очень напиток во всей Центральной Европе.


Кроме того, можно вспомнить, что в нацисткой Германии был придуман напиток Afri-Cola, который после выпускался в ФРГ. Да и до сих пор выпускается :-))

Также как и другой подобный напиток - Bluna (разновидность Фанты).


Ну и под конец можно упомянуть еще иранскую Zam Zam Cola

и сделанную на ее основе уже в современное время Mecca Cola :-)


А еще напоcледок Parsi-Сola
Приятного времени суток.


источник - id77id77 
[0 ссылок 145 комментариев 3200 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
blog comments powered by Disqus

Добавить комментарий


Облако блогеров

Свежие посты

Твиттер

Twitter января 22, 01:00
Один скучный день Иногда мне кажется, что я очень скучно живу. Почти не путешествую, в Нью-Йорк выбираюсь все реже http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=2e977504-ec9b-4b7a-a697-bf8320b7ab9b

Twitter января 22, 00:17
RT @_Marfacigareta_: Тут даже пшеки прихуели) https://twitter.com/_Marfacigareta_/status/955117744541847552/photo/1

Twitter января 22, 00:17
@_Marfacigareta_ Поздравляю, в топе твиттера с 352 ретвитами и 62 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/_Marfacigareta_/status/955117744541847552

Twitter января 22, 00:00
Советский художник-реставратор пилит ножовкой икону в Третьяковской галерееДивов пишет: Советский художник-реставра http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=9eeb5fa7-bfa3-4927-a4bc-1b0552694e05

Twitter января 21, 23:35
RT @turrisebvrnea: Соулмейт АУ, где если один чел целует какого-то левого чела, у его соулмейта случается оргазм, на карту приходит бабло,…

Twitter января 21, 23:35
@turrisebvrnea Поздравляю, в топе твиттера с 424 ретвитами и 4 ответами на 4е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/turrisebvrnea/status/954994932909035520

Twitter января 21, 23:00
Изнанка китайского экономического чуда, разбор миллиардов Грудинина и прогноз будущего России1. Китай, как и другая http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=3f44981f-0b07-4266-8f60-886035692c5c

Twitter января 21, 22:34
RT @Kornilov1968: Радио Свобода сделало мой день! Оказывается, там даже не представляют, что бывает со льдом, когда его подогревают! Просто…

Twitter января 21, 22:34
@Kornilov1968 Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 390 ретвитами и 109 ответами на 6е место… https://twitter.com/i/web/status/955207089349189633

Twitter января 21, 22:00
О строительстве... В русском языке слово стройка может иметь и имеетножество значений. И если вы говорите стройка http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=750e1f09-ed6b-4a12-a3ea-d5ff3b99a83c

Twitter января 21, 21:00
Три недели из жизни подснежниковПодснежники в Крыму, сколько себя помню, обычно зацветали к 23 февраля, но в этом г http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=9a5457d4-2ed6-48f4-9f8d-64cfcbb743cd

Twitter января 21, 19:40
Как отрубают руки преступникам в ИранеВ продолжение к посту о стране, в которой вообще не воруют.Вот как в Иране пр http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=160c3e32-f990-4517-9d57-b694cc02b69f

Twitter января 21, 19:00
Из неудачников в успешные люди в зрелом возрасте. С помощью практической психологии. Возможно ли?Дано: зрелый челов http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=4ae60cbe-8180-4643-8e83-ffed403e9d9e

Twitter января 21, 18:41
Зачем Путину ученые-шарлатаны и как с этим быть?Вот я не понимаю, в чем политическая необходимость, какая целесообр http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=37323354-388c-41f1-a723-18aab5958bb5

Twitter января 21, 18:00
Попалась на удочку Настроение кидается за погодой. Серый дождь, буря, тучи и промозглый холод. Когда я успела попас http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=535fe721-b257-46d0-b165-7271feeb0389

Twitter января 21, 17:41
Мне запретили выезд за границу. За что?К сожалению, это так, я не писал об этом в ЖЖ, но теперь пришло время расска http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=8cc4326d-4894-4103-9f87-e59304f9b5a4

Twitter января 21, 17:00
Рената Литвинова о выборах, сексуальных домогательствах, Земфире и о себе.Я обожаю Ренату Литвинову.В театре она др http://blog.t30p.ru/post.aspx?id=5a98700e-8ced-48fe-8d40-0558364c9bc8

Twitter января 21, 16:47
@SlavaUdo Поздравляю, Вы попали в топ твиттера с 408 ретвитами и 29 ответами на 6е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/SlavaUdo/status/955041541432709120

Twitter января 21, 16:47
RT @SlavaUdo: Вот почему я никогда не уеду из России! https://twitter.com/SlavaUdo/status/955041541432709120/photo/1

Twitter января 21, 16:46
@magnat01755790 Поздравляю, в топе твиттера с 404 ретвитами и 9 ответами на 5е место http://www.t30p.ru/t https://twitter.com/magnat01755790/status/955026184970080257

Подпишись в твиттере
 

Рейтинг постов блогосферы